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Recette Facile - Entrée : Kiwi farci au tartare de la mer
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Un resto au hasard :Crêperie La ClocheSitué à Mont Saint Michel (50) Nous avons plus de 75000 restaurants dans notre base !  Faire une recherche
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Temps total: 15 mn (Préparation : 15 mn ) | |||
| Difficulté: Recette Facile Catégorie : Hors d'oeuvre froids | |||
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Ingrédients :(Pour 4 personnes)4 kiwis 50 g de chair de crabe 50 g de crevettes roses décortiquées le jus d’un demi citron vert 1 c à s. de mayonnaise, sel, poivre du moulin. |
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Préparation :Couper les chapeaux des kiwis et videz les kiwis d’un tiers de leur chair. Verser la chair récupérée dans un bol. La couper en petits dés. Ajouter à la pulpe de kiwi, le crabe émietté et les crevettes coupées finement au couteau. Saler et poivrer, arroser de jus de citron et ajouter la cuillère de mayonnaise. Mélanger et garnisser les kiwis creusés. Server frais. La petite touche perso :Sopexa Recette postée le 20 01 2009 Nombre d'affichages : 404 |
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