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Recette Facile - Entrée : Soupe glacée de Tomates au Basilic et Terrine de Chèvre
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"Sortir Malin", c'est toujours plus malin, même quand vous ne sortez pas ! Nous vous proposerons ici de nouvelles recettes très régulièrement (en collaboration avec le site http://www.camijote.com) |
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Un resto au hasard :L'escaleSitué à Montauban De Bretagne (35) Nous avons plus de 75000 restaurants dans notre base ! Faire une recherche
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Temps total: 30 mn (Préparation : 30 mn ) | |||
| Difficulté: Recette Facile Catégorie : Soupes, potages et veloutés | |||
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Ingrédients :(Pour 4 personnes)MIXER l'ensemble des éléments suivant : 1kg de tomates 0,20l de crème fleurette 0,10l d'huile d'olives Tabasco 1c.à soupes basilic 1e petite botte sel fin et poivre du moulin |
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Préparation :Réaliser la terrine de chèvre : 8 petits chèvres de 0,060kg frais+fines herbes et 0,10l huiles d'olives les écraser à la fourchette Intercaler avec de fines couche de betterave. Mettre au frais 24h00. Démouler et servir autour de soupe glacée de tomates Cette recette vous est proposée par un de nos partenaires privilégiés Le chef Didier Metzelard - La MignardiseRecette postée le 15 12 2008 Nombre d'affichages : 522 |
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