Restaurants
Vous avez voté pour 2598 établissements
Hôtels
NewsLetter
Pour vous abonner à la NewsLetter, saisissez votre adresse mail ci-dessous :
Membre
Régions
Recette - Entrée : Salade thaï de Princesse Amandine
|
"Sortir Malin", c'est toujours plus malin, même quand vous ne sortez pas ! Nous vous proposerons ici de nouvelles recettes très régulièrement (en collaboration avec le site http://www.camijote.com) |
Proposer une recetteN'hésitez pas, publiez votre recette !Top info Votez pour cette recette (fonctionnalité à venir très bientôt)
Un resto au hasard :Clos ErmitageSitué à Hohwald (67) Nous avons plus de 75000 restaurants dans notre base !  Faire une recherche
|
||
Temps total: 60 mn (Cuisson : 30 mn ) (Préparation : 30 mn ) | |||
| Difficulté: Recette Moyenne Catégorie : Hors d'oeuvre chauds | |||
 |
Ingrédients :(Pour 4 personnes)350gr de pommes de terre Princesse Amandine Doréoc 20 crevettes roses 1 poireau 1 oignon rouge 2 carottes 1 cuillère à café de gingembre râpé 1 gousse d’ail 1 bâton de citronnelle 3 cuillères soupe d’huile d’olive 1 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz |
||
Préparation :Lavez les pommes de terre, mettez-les à cuire 20mn dans un cuit vapeur ou dans l’eau bouillante salée. Décortiquez les crevettes. Epluchez les carottes, taillez-les en julienne ; faites de même avec les poireaux. Emincez l’oignon rouge. Sortez les pommes de terre, taillez-les en rondelles, mettez-les dans un saladier. Faites saisir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive dans un wok ou une poêle. Ajoutez les crevettes, la julienne de carotte et de poireau, le gingembre et la citronnelle émincée. Versez la sauce soja et le vinaigre dans le wok puis mélangez le tout délicatement avec les pommes de terre dans le saladier. Servez aussitôt. La petite touche perso :P.L.Viel / V. Drouet / Doréoc Recette postée le 11 12 2008 Nombre d'affichages : 1482 |
|||
Copyright © 2008 Sortir Malin. Tous droits réservés.
Sortir Malin est une marque déposée