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Recette Facile - Mise en bouche : Muffins aux tomates cerises
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Un resto au hasard :Etoile De PalaiseauSitué à Palaiseau (91) Nous avons plus de 75000 restaurants dans notre base !  Faire une recherche
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Temps total: 30 mn (Cuisson : 20 mn ) (Préparation : 10 mn ) | |||
| Difficulté: Recette Facile Catégorie : Hors d'oeuvre chauds | |||
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Ingrédients :(Pour 8 personnes)* 340g de farine * 4 cuill. à café de levure chimique * 150g de cassonade * 80 ml de crème * 60 ml d’huile de tournesol * 60 ml d’huile d’olive * 3 oeufs * 2 branches de tomates cerise * 100g de féta * 1 branche de romarin * 30g d’olives noires * 1 cuill. à café de sel - En option : 1 citron confit au sel |
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Préparation :-Réunissez la farine, la levure, le sel et la cassonade dans un bol. - Dans un autre bol mélangez le lait, les huiles et les œufs. Réunissez les deux mélanges sans trop les travailler. - Ajoutez à la pâte les olives noires hachées, les feuilles du romarin et le citron confit en petits dès. - Remplir les moules de cette préparation à mi hauteur. - Mettez au cœur des morceaux de féta et des tomates cerises coupées en deux. Recouvrir de pâte jusqu’au bord. - Cuire 20 min à 210°C. Recette proposée par Jean-ClaudeAmiel -Valérie Lhomme pour Tomates et Concombres de France Recette postée le 18 11 2008 Nombre d'affichages : 2543 |
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