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Recette Facile - Entrée : Tarte à la tomate
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Un resto au hasard :Le Petit PatioSitué à Layrac (47) Nous avons plus de 75000 restaurants dans notre base !  Faire une recherche
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Temps total: 35 mn (Cuisson : 25 mn ) (Préparation : 10 mn ) | |||
| Difficulté: Recette Facile Catégorie : Tartes salées et quiches | |||
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Ingrédients :(Pour 6 personnes)* 1 rouleau de pâte feuilletée * 3 ou 4 belles tomates * 1 gros oignon * 1 c. à soupe de moutarde * 200 g de comté ou de cantal * sel, poivre, herbes de provence |
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Préparation :- Etendre la pâte dans un moule à tarte, en badigeonner le fond d'une épaisse couche de moutarde. - Couper les tomates en rondelles. - Les disposer sur toute la surface de la tarte. - Emincer finement les oignons et les disposer sur les tomates. - Saler, poivrer légèrement. - Couper des lamelles fines de fromage et les disposer sur la tarte. - Saupoudrer d'un peu d'herbes de provences. - Mettre à cuire à four chaud (th.7) pendant 30 mn. La petite touche perso :Servir en entrée ou en plat unique le soir (pour 4 personnes dans ce cas) avec une petite salade. Recette postée le 17 11 2008 Nombre d'affichages : 1040 |
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