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Recette Facile - Plat principal : Poulet Dakatine (plat national Cote d’Ivoire)
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"Sortir Malin", c'est toujours plus malin, même quand vous ne sortez pas ! Nous vous proposerons ici de nouvelles recettes très régulièrement (en collaboration avec le site http://www.camijote.com) |
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Un resto au hasard :Restaurant Le ChaudronSitué à Saint Jean Poutge (32) Nous avons plus de 75000 restaurants dans notre base !  Faire une recherche
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Temps total: 50 mn (Cuisson : 30 mn ) (Préparation : 10 mn ) (Temps de repos : 10 mn ) | |||
| Difficulté: Recette Facile Catégorie : La volaille | |||
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Ingrédients :(Pour 6 personnes)1 poulet 5/6 petits oignons 300g de champignons de Paris 1 boite de DAKATINE 425g Œufs Piments rouges |
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Préparation :- Découpez un poulet de 1.3 à 1.5kg - Faites dorer les morceaux dans de l’huile ou margarine. - Les recouvrir d’eau chaude, puis ajoutez les oignons puis les champignons de Paris fraichement coupés. - Laissez mijoter - Une heure avant de servir, délayez le contenu d’une boîte de pâte d’arachide DAKATINE avec un peu d’eau tiède, sans laisser de grumeaux. - Incorporez cette pâte à l’eau qui recouvre le poulet et y ajouter selon le goût des piments rouges entiers. - Au moment de servir, ajoutez un œuf dur par personne. - Servir avec du riz pilaf. La petite touche perso :Pour les personnes qui craignent le piment, on prélèvera de la sauce sans la pimenter et la servir à part. Recette postée le 10 11 2010 Nombre d'affichages : 3146 |
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