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Recette Facile - Plat principal : POELE D 'ENDIVE
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"Sortir Malin", c'est toujours plus malin, même quand vous ne sortez pas ! Nous vous proposerons ici de nouvelles recettes très régulièrement (en collaboration avec le site http://www.camijote.com) |
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Un resto au hasard :La GuinguetteSitué à Neuvic (19) Nous avons plus de 75000 restaurants dans notre base !  Faire une recherche
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Temps total: 35 mn (Cuisson : 20 mn ) (Préparation : 15 mn ) | |||
| Difficulté: Recette Facile Catégorie : Les légumes | |||
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Ingrédients :(Pour 6 personnes)6 grosses endives 600 gr de champignons (frais quand c'est la saison) 200 gr de lardons 2 oignons sel et poivre |
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Préparation :Faites griller dans un wok ou une grosse poele les lardons avec une noisette de beurre et une cuillère à soupe d'huile; après avoir épluché les oignons les émincer puis les faire cuire avec les lardons. Coupez en petit morceaux les endives tout en enlevant le croquant au milieu; les mettre dans le wok ainsi que les champignons et laissez cuire environ une 10 minute ,sel et poivre . La petite touche perso :Vous pouvez servir ce plat accompagné d'un pavé à l'échalotte ou d'une papilotte de poisson suivant votre gout. Recette postée le 18 11 2009 Nombre d'affichages : 1241 |
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