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Recette Facile - Mise en bouche : Verrine de thon
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"Sortir Malin", c'est toujours plus malin, même quand vous ne sortez pas ! Nous vous proposerons ici de nouvelles recettes très régulièrement (en collaboration avec le site http://www.camijote.com) |
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Un resto au hasard :Restaurant La RuadeSitué à Gavarnie (65) Nous avons plus de 75000 restaurants dans notre base !  Faire une recherche
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Temps total: 15 mn (Préparation : 15 mn ) | |||
| Difficulté: Recette Facile Catégorie : Hors d'oeuvre froids | |||
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Ingrédients :(Pour 6 personnes)1 boîte de thon au naturel de 140 g 125 g de ricotta 1 filet d'huile d'olive 10 cl de crème 1 branche d'estragon 1 C. à soupe de piment d'espelette Sel et poivre du moulin |
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Préparation :- Mixer le thon, la ricotta et la crème jusqu'à obtention d'une crème mousseuse. - Vérifier l'assaisonnement et rectifier si besoin. - Verser la mousse dans les verrines. - Ajouter un petit filet d'huile d'olive et une pincée de piment sur chacune d'elle. - Décorer d'une petite branche d'estragon La petite touche perso :Cette recette sera du meilleur effet pour accueillir vos amis autour d'un apéritif cocktail. Recette postée le 20 06 2009 Nombre d'affichages : 2265 |
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