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Recette Facile - Mise en bouche : Fondue de kiwi au chocolat
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"Sortir Malin", c'est toujours plus malin, même quand vous ne sortez pas ! Nous vous proposerons ici de nouvelles recettes très régulièrement (en collaboration avec le site http://www.camijote.com) |
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Un resto au hasard :Eat WokSitué à Fourqueux (78) Nous avons plus de 75000 restaurants dans notre base ! Faire une recherche
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Temps total: 20 mn (Préparation : 20 mn ) | |||
| Difficulté: Recette Facile Catégorie : Dessert de fruits | |||
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Ingrédients :(Pour 4 personnes)6 kiwis, 200 g de chocolat noir dessert, 10 cl de crème liquide, 2 c à soupe de pistache vertes émondées. |
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Préparation :Pelez les kiwis et coupez-les en rondelles. Disposez dans un plat. Concassez les pistaches, utilisez un petit robot pour mixer les herbes ou un mortier. Versez la crème liquide dans une casserole, portez à ébullition et retirez aussitôt du feu. Ajoutez le chocolat cassé en carrés et mélangez avec une cuillère en bois. Quand le chocolat est déjà bien fondu, remettez éventuellement un peu sur feu très doux sans cesser de remuer. Otez du feu dès que vous avez obtenu un mélange bien lisse. Attention si vous chauffez trop votre chocolat il sera pâteux. Versez dans un bol. Trempez vos rondelles de kiwi dans le chocolat puis dans la pistache concassées. La petite touche perso :Sopexa Recette postée le 01 02 2009 Nombre d'affichages : 775 |
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