Prix repas : 30€
(prix moyens)
Prix moyen de 15 à 30 €uros.
LES ENTREES
Le gaspacho de tomate fraîche et croûton de ricotta au pistou 15€
Millefeuille d’aubergines et parmesan gratiné sur un lit de roquette fraîche 16€
Accras de morue du Chef et sa sauce tartare 16€
Nem de chèvre Frais 16€
Tempura de gambas et amandes éfillées, sauce aigre-douce 17€
Tartare de thon rouge et avocat mariné 17€



LES SALADES

Salade à l’italienne (melon, jambon cru, mozzarella buffala, roquette, gressin) 19€
Salade océane (crevettes, saumon fumé, chair de crabe, pamplemousse) 19€
Salade tiède de cabillaud à la provençale 21€
Salade Asia au croustillant de poulet mariné au gingembre, citronnelle et miel 21€
Salade tiède de bœuf grillé à l’huile de truffe, tomates séchées et parmesan 21€


LES VIANDES

Le nasi goreng au poulet 19€
Les filets de noix d’agneau, grillés aux herbes de Provence 20€
Tartare de bœuf, haché minute 20€
Filet de bœuf spécial aux poivres concassés ou simplement grillé 25€
Les nouilles sautées au filet de bœuf façon thaï au cinq épices 26€


LES POISSONS

Sardines grillées de méditerrané et sa fondue de tomate fraîche 18€
Le pavé de saumon rôti en croûte d’herbes fraîches et beurre blanc 20€
Le filet de Saint-pierre saisi à la crème de basilic 21€
Le pavé de cabillaud en écaille de chorizo patanegra et crémeux de patate douce 21€


LES PATES ET RISOTTO

Pennes à la provençale 16€
Linguines au pistou et tomates cerise 18€
Le risotto de gambas, tuile au parmesan 29€