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Recette Facile - Plat principal : Croque-Morbier

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Temps total:  20 mn  (Cuisson : 10 mn ) (Préparation : 10 mn )
Difficulté: Recette Facile    Catégorie : Le porc
Recette Facile - Plat principal : Croque-Morbier
Recette Facile - Plat principal : Croque-Morbier

Ingrédients :
(Pour 4 personnes)

200g de Morbier en tranches
8 tranches de pain de mie sans croûte
4 tranches de jambon
40g de beurre
Sel et poivre

Préparation :


Beurrer les tranches de pain d’un seul côté.
Couper le jambon à la taille des tranches de pain.
Couper le fromage en lamelles.
Poser 4 tranches de pain côté sans beurre face à vous.
Saler, poivrer et couvrir de lamelles de Morbier puis de jambon.
Recouvrir de Morbier la deuxième tranche de pain côté beurré vers l’extérieur.
Faire cuire à four chaud une dizaine de minutes.
Couper en deux à la sortie du four et servir avec de la salade.


La petite touche perso :

Photo : C. Iwanon / Stylisme : C. Fourcade pour le Syndicat de Défense du Morbier

Recette postée le 23 08 2009
Nombre d'affichages : 2243

 
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