Thématique : comment suer un menu marcaire par 1200 m d'altitude !
La logique voudrait de prendre un bon repas pour récompenser les efforts fournis lors d'une belle ballade en montagne : nous avons décidé de ne pas être logiques !
Commençons donc par bien manger, puis nous verrons !
C'est dans ce charmant endroit, tenu par la Famille Deybach que nous avons commencé notre aventure.
C'est pour moi l'occasion de découvrir le véritable menu marcaire vosgien, celui qui plait à vos papilles, ne vous laisse pas sortir de table avec la faim, et vous garantit le minimum d'énergie nécessaire à une ballade par 1200 m d'altitude.
Jugez en par vous-même, pour environ 16 € : une soupe, une entrée à base de tourte, des toffayes (spécialité de viande et pommes de terres rôties), deux fromages locaux et un dessert.
Un petit café, l'addition avec le sourire, et on passe aux choses sérieuses...
